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猪瘟+缺货,鲫鱼大涨草鱼小涨,后面鱼价还会继续涨?

作者: 宁德农业信息网 发布时间: 2019年09月18日 03:52:01

最近在部分省份,非洲猪瘟闹的比较凶,老百姓不敢吃猪肉,市场里淡水鱼销售情况受益转好,尤其是缺货较严重的鲫鱼涨的很厉害,持续萎靡的草鱼价格也有小幅上涨。对于后市的鱼价,很多人还是很看好的,但需要提醒的是,如果有钱可赚,该卖鱼的时候还是要慢慢卖,一旦新鱼上来了,鱼价还有下滑的可能,毕竟目前鱼价上涨的动力就是猪瘟和缺货的影响,猪瘟给水产品带来的利好远比不上禽类产品,这种利好很可能只是短期的存在;而缺货的问题,只要新鱼上来了,价格就很难继续上涨。

最近在部分省份,非洲猪瘟闹的比较凶,老百姓不敢吃猪肉,市场里淡水鱼销售情况受益转好,尤其是缺货较严重的鲫鱼涨的很厉害,持续萎靡的草鱼价格也有小幅上涨。对于后市的鱼价,很多人还是很看好的,但需要提醒的是,如果有钱可赚,该卖鱼的时候还是要慢慢卖,一旦新鱼上来了,鱼价还有下滑的可能,毕竟目前鱼价上涨的动力就是猪瘟和缺货的影响,猪瘟给水产品带来的利好远比不上禽类产品,这种利好很可能只是短期的存在;而缺货的问题,只要新鱼上来了,价格就很难继续上涨。

从武汉白沙洲水产市场了解的情况来看,近期常规淡水鱼的销量至少增加了30%,但鱼价表现有些分化,鲫鱼价格持续上涨,8两彭泽鲫鱼批发价接近10/斤了,而草鱼鳊鱼价格相对弱势,花鲢白鲢青鱼价格相对平稳。流通商告诉水产养殖网,近期淡水鱼销量受猪瘟影响增加了很多,但草鱼鳊鱼这两个品种存塘量总体还是很大的,价格很难顶得上去,2-4斤小草鱼批发价还是4/斤出点点头,养殖户卖鱼积极性不高,混养塘草鱼鲫鱼搭着卖,草鱼沾着鲫鱼的光、好卖点。

湖南常德地区的情况比7月底好了不少,但实际的情况是,近期鱼价上涨,一方面是因为猪瘟,流通商收鱼的积极性高了,另一方面则是因为之前养殖户慢慢卖鱼,本地常规鱼存塘量不多了,近期病害也有一些,比往年情况稍微好一些。和湖北相比,湖南常德的草鱼价格好了很多,2斤左右草鱼塘口收购价格大概在4.4/斤左右,3-5斤草鱼收购价是4.8/斤。湘云鲫的价格也涨了,8两起湘云鲫涨到了5.5/斤,1斤以上涨到了5.8-6/斤,今年开春以后湖南湘云鲫的价格从来没有突破过5/斤,这阵子也算是“开了荤”。

重庆成都等市场淡水鱼的销量总体上还是很好的,加上本地鱼数量不多、养殖户吊着卖价格高,现在重庆成都市场很多鱼还是来自华中地区,但夏天湖北湖南长途运输过去的鱼,有些皮毛卖相不好,价格也是很差的,“有的鱼本身质量就不好,刚出塘就能看出来,再经过长途折腾一下,到了市场卖不上好价格,只能卖3块多,而皮毛好的小草鱼批发价都要接近6/斤了,规格大点的要6/斤以上”。

江苏地区草鱼鲫鱼价格也是冰火两重天,池塘养的草鱼价格迟迟涨不上去,2斤左右的塘口还是在4-4.2/斤的范围小幅波动,而鲫鱼价格涨的厉害,5两鲫鱼塘口价格涨到了7/斤出头,6两鲫鱼接近8/斤,8两鲫鱼8.5/斤左右,9两鲫鱼9.5/斤,1斤以上的大鲫鱼能卖到10/斤以上、但存量很少。事实上近期全国鲫鱼大涨价,根源在于大规格鲫鱼缺货涨价,大鲫鱼涨的厉害了、继续上涨乏力了,中小条鲫鱼价格就涨起来了。

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