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猫山王榴莲几月份成熟上市?产地在哪里?

作者: 宁德农业信息网 发布时间: 2021年08月11日 18:23:12
榴莲的市场前景这几年愈发不错起来,虽然价格较高,但是购买的人仍然不少,目前市面上比较常见的也就是金枕榴莲品种,但其实猫山王榴莲也同样受欢迎。下面一起来了解下猫山王榴莲几月份成熟上市?产地在哪里?

榴莲的市场前景这几年愈发不错起来,虽然价格较高,但是购买的人仍然不少,目前市面上比较常见的也就是金枕榴莲品种,但其实猫山王榴莲也同样受欢迎。下面一起来了解下猫山王榴莲几月份成熟上市?产地在哪里?

猫山王榴莲几月份成熟上市?产地在哪里?

不同品种的榴莲成熟的时期不一样,一般普通榴莲的自然成熟月份在每年的六、七月份,这个时期的榴莲口味是最鲜嫩的。猫山王一般在6月中下旬到8月中旬第一次成熟,11月中旬到次年1月中旬会第二次成熟。当然因天气、产区等不同,它的成熟时间也会有所提前或推迟。

猫山王榴莲产地主要是马来西亚北部的槟城、南部的柔佛、中部的彭亨州,主产区位于彭亨州文东县,出产的猫山王占全世界80%的市场份额,而且彭亨州所产的猫山王品质最好。猫山王榴莲都是完全的自然成熟后自动脱蒂落地的,从开花结果到成熟落地,大约需要150天时间。

猫山王榴莲怎么判断熟没熟?

正宗马来西亚猫山王榴莲,是不需要判断生和熟。因为猫山王榴莲是在树上自然成熟自然落下的,所以猫山王榴莲都是熟的,没有生的之说。猫山王是树上自然成熟的,收到后解冻1-2小时就可以直接打开来吃了,不用等果壳开裂。不能带壳再二次冷冻,否则果肉含水分过多,口感会变差。不可常温放置,不会开口,还会发霉。

猫山王榴莲为什么都是冷冻的?

马来西亚猫山王榴莲都是完全的自然成熟后自动脱蒂落地的,而成熟后自然落下的榴莲只能在常温下保存48小时,为了最大程度地保持榴莲的浓郁口感和风味,在加工前必须进行冷冻保存加工处理再出口。同时我国对水果进口实行准入制,马来西亚榴莲仅限以冷冻果肉形式进口,因此猫山王榴莲必须冷冻进口。

猫山王榴莲跟普通榴莲的区别

1、价格

普通常见的榴莲,价格都在十几块钱左右,小一点的一个也就大几十块钱,大一点要一百多块,不算太贵。而榴莲中的“极品”,猫山王榴莲,一斤就要一百多,一个榴莲差不多要五六百左右。

2.外表的刺

猫山王榴莲的刺,比较粗大而稀疏,其他普通榴莲的刺,很多都是比较密集而且紧凑。

3.外壳颜色

通常来讲猫山王榴莲的皮色,它是绿色的。而金枕榴莲是金黄色,青尼榴莲是青绿色。

4.果实大小

猫山王果子比较小,通常只有5斤左右,而且其他普通榴莲十斤都常见。不过长柄榴莲也比较小,因此大家购买时还是要注意分辨。

5.底部五角星

猫山王榴莲的底部,有很明显的五角星,有时候是六角形。而其他普通榴莲则没有,这个是很明显的标志之一。

6.成熟度

其他普通榴莲如果没有成熟,大家可以买回家以后放熟。猫山王榴莲产地是马来西亚,通常都是等待自然成熟以后,才能摘下出口,而且都是液氮冷冻,成熟度很高。

综上就是有关猫山王榴莲的介绍了,你们吃过正宗的猫山王吗?你们觉得和常见的金枕榴莲哪个更好吃呢?

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